Tambor rotativo a vácuo para marinar, 500 L

Máquina de marinada rotativa a vácuo de 500 L (Imagem em destaque)

Descrição resumida:

Os tambores rotativos para carne também são chamados de tambores rotativos para barris ou tambores rotativos para tambores. Na indústria da carne,vOs tambores rotativos da Acuum para processamento de carne são extremamente populares entre açougueiros e chefs renomados, pois melhoram o sabor e a qualidade dos alimentos. Os tambores rotativos a vácuo para carne são projetados para remover o ar e absorver a umidade e a marinada da carne.Durante o processo de tamboreamento, a marinada é repetidamente lançada sobre o produto, massageando-o na carne para gerar um produto úmido e cheio de sabor.flsabor. A secagem a vácuo é extremamente benéfica na marinada devido à retenção de umidade e à redução do tempo necessário para marinar a carne.

Nossas máquinas têm capacidade de60L para 3,5Nossos tambores rotativos a vácuo de 00 L são usados para carne suína, ovina, de aves e frutos do mar, o que os torna ideais para fábricas de processamento de carne de todos os tamanhos. O controle de velocidade para todos os tamanhos é ajustável.2-12 rpm, usando inversor.

Indústrias aplicáveis:Hotéis, Fábrica, Indústria Alimentícia, Restaurante, Lojas de Alimentos e Bebidas

Marca:AJUDANTE

Tempo de espera:15 a 20 dias úteis

Original:Hebei, China

Método de pagamento:T/T, L/C

Certificado:ISO/CE/ EAC/

Tipo de pacote:Caixa de madeira própria para transporte marítimo

Porta:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Garantia:1 ano

Serviço pós-venda:Técnicos chegam para instalar/Suporte online/Orientação em vídeo

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Características e benefícios

O tambor rotativo a vácuo aproveita o princípio do impacto físico para amassar, bater, massagear e salgar a carne em condições de vácuo.
O sistema de alternância entre vácuo e não vácuo, juntamente com o resfriamento, permite que a carne seja salgada de maneira uniforme e com alta qualidade. Isso aumenta o rendimento do produto final.
A hélice com design especial é ótima para evitar que a carne seja danificada.
Todos os parâmetros do processo podem ser controlados e programados livremente, como tempo de espera, tempo de processamento, tempo de pausa, vácuo, velocidade, etc.
Sucção a vácuo, carregamento manual ou auxílio de dispositivos de elevação estão disponíveis, dependendo do produto.
Certificação CE, dispositivo de proteção de segurança e botão de parada de emergência para garantir uma operação segura.
Controle de frequência para velocidade e partida estável mesmo com cargas pesadas.

Parâmetros técnicos

Modelo	Valor (L）	Capacidade (kg/lote）	Velocidade de mistura (rpm）	Poder (kw）	Vácuo (mpa)	Peso (kg）	Dimensão (mm）
GR-200	200	80-120	8,5	1.3	-0,08	450	90013001400
GR-500	500	200-300	8	1,65	-0,08	600	*140011501600*
GR-1000/ 1000IIResfriamento	1000	500-600	6,5	2.6	-0,08	850	200014001700
GR-1600/ 1600II resfriamento	1600	800-1000	7,5/11,2	5.2	-0,08	1250	210015002000
GR-1700/ Refrigeração 1700II	1700	1000-1200	2-12	7,5	-0,08	1600	307017982070
GR-2500/ Refrigeração 2500II	2500	1500-2000	2-12	12	-0,08	1800	350023002580
GR-3500/ Refrigeração 3500II	3500	2000-2500	2-12	13,5	-0,08	1800	375021002500