Amassadeira horizontal de alta velocidade a vácuo com capacidade de 600 litros.

● Estrutura em aço inoxidável 304 de alta qualidade, em conformidade com os padrões de produção de segurança alimentar, não corrosiva e fácil de limpar.
● Simula o princípio da mistura manual da massa sob vácuo e pressão negativa, permitindo que a proteína da farinha absorva completamente a água no menor tempo possível, e que a rede de glúten se forme e amadureça rapidamente. A massa fica com alta elasticidade.
● A pá, que obteve patente nacional, possui três funções: misturar, amassar e maturar a massa.
● Com controle PLC, o tempo de mistura da massa e o grau de vácuo podem ser configurados de acordo com o processo.
● Graças a uma estrutura de design exclusiva, a substituição de vedações e rolamentos torna-se mais prática e fácil.
● Estrutura de vedação exclusiva, que facilita a substituição de vedações e rolamentos.
● Diversos eixos de agitação são opcionais.
● Estão disponíveis o abastecimento automático de água e o alimentador automático de farinha.
● Adequado para fábricas de macarrão, bolinhos, pães, massas e outros produtos de massa.
● Diferentes ângulos de descarga podem ser selecionados de acordo com as necessidades, como 90 graus, 180 graus ou 120 graus.