Marinador a vácuo com inclinação hidráulica para carne suína e bovina, tambor de 3500 L

Descrição curta:

O hidráulicoinclinando A máquina de cura de carne a vácuo adota controle automático PLC e regulação de velocidade por conversão de frequência. É um equipamento mais inteligente e potente que pode atender às necessidades de cura de diversos alimentos e processos em fábricas de processamento de alimentos.

Comparado com as máquinas de tombamento horizontais comuns, oinclinando o tipo tem uma capacidade de carga maior e pode girar e inclinar automaticamente para descarregar materiais. A parede lateral é equipada com alimentação automática a vácuo e portas de sucção. Você também pode optar por usar um elevador externo para carregar os materiais.

A velocidade desta máquina é controlada pelo conversor de frequência, tornando a partida da máquina mais suave. Além disso, é possível obter uma regulação de velocidade contínua e definir mais requisitos de velocidade de acordo com os requisitos do processo.

O controle automático PLC permite salvar 30 programas. A operação utiliza uma tela sensível ao toque, que exibe temperatura, grau de vácuo, tempo de execução, velocidade e número de rotações, podendo ser ajustada em tempo real.

Agora oferecemos três opções de modelo: 1700 litros, 2500 litros e 3500 litros.


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Características e benefícios

  • O secador a vácuo aproveita o princípio do impacto físico para amassar e bater a carne, massagear e salgar sob o estado de vácuo.
  • O sistema de alternância de vácuo e sem vácuo e o sistema de resfriamento garantem uma salga uniforme e de alta qualidade da carne. Aumenta a taxa de rendimento do produto final.
  • Hélice especialmente projetada é boa para evitar que a carne seja danificada.
  • Todos os parâmetros do processo podem ser controlados e programados livremente, como tempo de espera, tempo de processamento, tempo de pausa, vácuo, velocidade, etc.
  • Sucção a vácuo ou assistência de dispositivo de carga ou elevação manual estão disponíveis de acordo com os diferentes produtos.
  • Certificação CE, dispositivo de proteção de segurança e botão de parada de emergência para garantir uma operação segura.
  • Velocidade controlada por frequência e partida estável para carga pesada

Parâmetros técnicos

Modelo

Valor

L

Capacidade

kg/lote

Velocidade de mistura

rpm

Poder

kw

Grau de vácuo

(mpa)

Peso

kg

Dimensão

mm

GR-1700

1700

1000-1200

2-12 ajustável

7,5

-0,08

1600

3070*1798*2070

GR-1700IIresfriamento

1700

1000-1200

2-12 ajustável

8,5

-0,08

1800

3100*1650*2100

GR-2500

2500

1500-2000

2-12 ajustável

12

-0,08

1800

3500*2300*2580

GR-2500II Resfriamento

2500

1500-2000

2-12 ajustável

13,5

-0,08

2000

3750*1900*2100

GR-3500

3500

2000-2500

2-12 ajustável

13,5

-0,08

2300

3750*2100*2550

GR-3500II Refrigeração

3500

2000-2500

2-12 ajustável

14,5

-0,08

2500

3900*1900*2200

Vídeo da máquina




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