Misturadores de massa horizontais a vácuo 40 L

Descrição curta:

As Amassadeiras Horizontais HELPER combinam os princípios da preparação manual da massa e da pressão a vácuo, resultando em uma qualidade excepcional. Ao simular a amassadura manual sob vácuo, nossa amassadeira garante a rápida absorção de água pela proteína da farinha, levando à rápida formação e maturação das redes de glúten. Essa tecnologia inovadora aumenta a capacidade de absorção de água da massa, resultando em elasticidade e textura superiores. Com os benefícios adicionais de uma pá patenteada, controle PLC e uma estrutura de design exclusiva, nossa Amassadeira a Vácuo é a solução definitiva para um processamento de massa eficiente e de alta qualidade.

Indústrias aplicáveis:Hotéis, Fábricas, Fábricas de Alimentos, Restaurantes, Lojas de Alimentos e Bebidas

Marca:AJUDANTE

Tempo de espera:15-20 dias úteis

Original:Hebei, China

Método de pagamento:T/T, L/C

Certificado:ISO/CE/ EAC/

Tipo de embalagem:Caixa de madeira navegável

Porta:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Garantia:1 ano

Serviço pós-venda:Técnicos chegam para instalar/Suporte online/Orientação em vídeo

Envie um e-mail para nós

Detalhes do produto

Entrega

Sobre nós

Etiquetas de produtos

Características e benefícios

● Estrutura de aço inoxidável 304 de alta qualidade, em conformidade com os padrões de produção de segurança alimentar, não corrói facilmente e é fácil de limpar.
● Simular o princípio da mistura manual de massa sob vácuo e pressão negativa, para que a proteína da farinha possa absorver totalmente a água no menor tempo possível e a rede de glúten possa ser formada e amadurecida rapidamente. A tiragem da massa é alta.
● A pá obteve a patente nacional, tem três funções: Misturar, amassar e envelhecer a massa.
● Controle PLC, o tempo de mistura da massa e o grau de vácuo podem ser definidos de acordo com o processo.
● Adotando uma estrutura de design exclusiva, a substituição de vedações e rolamentos é mais conveniente e fácil.
● Estrutura de vedação exclusiva, mais fácil de substituir vedações e rolamentos.
● Vários eixos de agitação são opcionais
● Fornecimento automático de água e alimentador automático de farinha estão disponíveis
● Adequado para fábricas de macarrão, bolinhos, pãezinhos, pães e outras massas.
● Diferentes ângulos de descarga podem ser selecionados de acordo com os requisitos, como 90 graus, 180 graus ou 120 graus.

Parâmetros técnicos

Modelo	Volume (Litro)	Vácuo (Mpa)	Potência (kw)	Tempo de mistura (min)	Farinha (kg)	Velocidade do eixo (Volta/min)	Peso (kg)	Dimensão (mm)
ZKHM-600	600	-0,08	34,8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300 litros	-0,08	18,5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150 litros	-0,08	12,8	6	50	48/88/44	1000	13409201375
ZKHM-40	40 litros	-0,08	5	6	7,5-10	48/88/44	300	*10006001080*

Vídeo da máquina

Aplicativo

A máquina de amassar massa a vácuo é usada principalmente na indústria de panificação, incluindo padarias comerciais, confeitarias e instalações de produção de alimentos em larga escala, como produção de macarrão, produção de bolinhos, produção de pães, produção de pães, produção de doces e tortas, além de produtos assados especiais.