Máquina automática para fazer macarrão fresco seco para pequenas empresas
Recursos e benefícios
Omisturador de massa a vácuo mistura a massa sob vácuo e pressão negativa, o que permite que as moléculas de proteína da farinha de trigo absorvam água de forma rápida e completa. Não só promove a formação completa da estrutura da rede de glúten, mas também reduz bastante a água livre entre as moléculas de proteína e melhora a densidade da massa. Melhoria significativa, para que o conteúdo solúvel do macarrão preparado seja reduzido durante o processo de cozimento, a sopa não se misture e o sabor fique macio, em borracha e elástico quando consumido.
O M-270 ContínuoPressionandoRolarMáquinaconsiste em um conjunto de rolos de grande diâmetro e quatro conjuntos de rolos pequenos. Cada rolo com motor separado permite o ajuste a qualquer velocidade de prensagem de macarrão conforme necessário. O sensor detecta folga na folha de macarrão entre os rolos e ajusta-a automaticamente. Nenhuma transmissão por corrente é usada para fornecer um ambiente de produção silencioso.
Estrutura vertical do rolo, tanto para economizar espaço, mas também para garantir a espessura adequada da folha de massa.
OSecador de Energia Aérea possui características de economia de energia, proteção ambiental, ausência de poluição, baixo consumo de energia, controle inteligente de temperatura e umidade sem operação manual, economia de tempo e esforço, não afetado pelas estações e clima, e produção contínua e ininterrupta. A principal perda no processo de secagem é a umidade, retendo ao máximo o sabor, a cor e a nutrição originais do material, para que o produto acabado após a secagem tenha boa cor e nutrição completa, alcançando verdadeiramente um alto grau de automação, operação fechada, economia de energia e proteção ambiental, e adaptação a uma ampla gama de produtos. É ideal para equipamentos de secagem de alimentos.