Cortador de carne de 80 litros para fábricas de processamento de alimentos de pequeno e médio porte.

Cortador de carne de 80 litros para pequenas e médias fábricas de processamento de alimentos (Imagem em destaque).

Descrição resumida:

Esta máquina de picar e misturar de 80 litros é uma poderosa auxiliar para pequenas e médias oficinas de processamento de alimentos. Possui um descarregador automático, 6 lâminas de corte e três velocidades: 3000 rpm, 1500 rpm e 750 rpm. Pode picar e misturar de 40 a 50 kg por vez.

O design da máquina de cortar alimentos HELPER Bowl Cutter Machine, que combina a velocidade da lâmina e da tigela, proporciona um equilíbrio perfeito e racional. A distância entre a lâmina e a tigela é inferior a 2 mm. A lâmina giratória de alta velocidade e a tigela giratória de baixa velocidade permitem cortar carne, legumes, cogumelos, fungos, cebolas, gengibre, pimenta e outros materiais em partículas de diferentes tamanhos ou triturá-los.

Envie-nos um e-mail

Detalhes do produto

Entrega

Sobre nós

Etiquetas do produto

Características e benefícios

● Aço inoxidável 304/316 em conformidade com o padrão HACCP
● Design de proteção automática para garantir operação segura
● O monitoramento da temperatura e a pequena variação da temperatura da carne contribuem para a preservação do frescor.
● Dispositivo de saída automático
● As peças principais são produzidas por um centro de usinagem de última geração, garantindo a precisão do processo.
● Design à prova d'água e ergonômico para atingir a classificação de segurança IP65.
● Limpeza higiênica em pouco tempo devido às superfícies lisas.
● Também adequado para o processamento de peixe, frutas, vegetais e nozes.

Parâmetros técnicos

Tipo	Volume	Produtividade	Poder	Lâmina (pedaço)	Velocidade da lâmina (rpm)	Velocidade da tigela (rpm)	Descarregador	Peso	Dimensão
ZB-20	20 L	10-15 kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215 kg	770650980
ZB-40	40 L	30 kg	6,25	3	1800/3600	12	-	480 kg	12458101094
ZB-80	80 L	60 kg	22 kW	6	126/1800/3600	8/12	88	1100 kg	*230010201600*
ZB-125	125 L	100 kg	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	7/11	88	2000	210014201600
ZB-200	200 L	140 kg	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7,5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 L	240 kg	102 kW	6	300/1800/3600	Frequência 6/12	Velocidade contínua	4600	385529002100
ZB-550	550L	450 kg	120 kW	6	200/1500/2200/3300	Velocidade contínua	6500	6500	390029001950

Aplicativo

Os cortadores/picadores de carne HELPER são ideais para processar recheios de carne para diversos pratos, como bolinhos, linguiças, tortas, pães cozidos no vapor, almôndegas e outros produtos.