Máquina de corte e moagem de blocos de carne congelada para alimentos à base de carne

As principais peças de trabalho desta máquina são faca de britagem, transportador helicoidal, placa de orifício e alargador. Durante a operação, a faca trituradora gira em direções opostas para quebrar os materiais congelados padrão em forma de placa em pequenos pedaços, que caem automaticamente na tremonha do moedor de carne. O sem-fim rotativo empurra os materiais para a placa de orifício pré-cortada na caixa do picador. As matérias-primas são trituradas usando a ação de cisalhamento formada pela lâmina de corte rotativa e pela lâmina perfurada na placa de orifício, e as matérias-primas são continuamente descarregadas para fora da placa de orifício sob a ação da força de extrusão do parafuso. Desta forma, as matérias-primas na tremonha entram continuamente na caixa do alargador através do sem-fim, e as matérias-primas picadas são continuamente descarregadas para fora da máquina, atingindo assim o objetivo de triturar e picar a carne congelada. As placas de orifício estão disponíveis em diversas especificações e podem ser selecionadas de acordo com requisitos específicos.