Máquina de fatiar carne de alta velocidade
Características e benefícios
A superfície passa por um polimento e escovação profundos, resultando em um acabamento liso e fácil de limpar.
A lâmina de corte e a borda da lâmina trabalham em estreita colaboração para um corte preciso da carne, garantindo cortes limpos e qualidade consistente.
Um interruptor de segurança protege eficazmente o utilizador.
O conjunto da lâmina em balanço pode ser facilmente desmontado, limpo e substituído.
Alta eficiência e alto rendimento.
A alimentação por servomotor garante uma alimentação precisa, rápida e eficiente.
O motorredutor de 750 W é fácil de ligar, oferece alto torque, corta suavemente e economiza energia.
Fácil de desmontar e montar, e fácil de limpar.
Ideal para cortar diversos tipos de carne e outros ingredientes.
Maior estabilidade da massa: A remoção do ar da massa resulta em melhor coesão e estabilidade. Isso significa que a massa terá melhor elasticidade e será menos propensa a rasgar ou desmoronar durante o processo de cozimento.
Versatilidade: as máquinas de amassar massa a vácuo vêm com configurações ajustáveis, permitindo que os usuários personalizem o processo de amassamento de acordo com as necessidades específicas de suas receitas de massa.
Parâmetros técnicos
| Modelo | velocidade de corte | tamanho do fatiador | Temperatura | Vácuo | Poder | Largura da correia | Altura de corte | Dimensão (mm) |
| QP-160 | 60-260 rpm | 1-30mm | -3~5 | 0 | 1.3 | 160 mm | 80 mm | 2450*726*1610 |
| QP-360 | 10-300 rpm | 0,5-18 mm | -5 - 2 | 0,4-0,8 MPa | 3 kW | 360 mm | 190 mm | 3770*1152*1925 |











