Picador de alimentos de alta velocidade com capacidade para 200 litros, ideal para carnes.
Características e benefícios
● Aço inoxidável 304/316 em conformidade com o padrão HACCP
● Design de proteção automática para garantir operação segura
● O monitoramento da temperatura e a pequena variação da temperatura da carne contribuem para a preservação do frescor.
● Dispositivo de saída automático e dispositivo de elevação automático
● As peças principais são produzidas por um centro de usinagem de última geração, garantindo a precisão do processo.
● Design à prova d'água e ergonômico para atingir a classificação de segurança IP65.
● Limpeza higiênica em pouco tempo devido às superfícies lisas.
● Opção com ou sem vácuo para o cliente
Parâmetros técnicos
| Tipo | Volume | Produtividade (kg) | Poder | Lâmina (pedaço) | Velocidade da lâmina (rpm) | Velocidade da tigela (rpm) | Descarregador | Peso | Dimensão |
| ZB-200 | 200 L | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 rpm | 3500 | 2950*2400*1950 |
| ZKB-200 (Vácuo) | 200 L | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1,5/10/15 | Velocidade de frequência | 4800 | 3100*2420*2300 |
| ZB-330 | 330 L | 240 kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | Frequência 6/12 | Velocidade contínua | 4600 | 3855*2900*2100 |
| ZKB-330 (Vácuo) | 330 L | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Velocidade contínua | Velocidade contínua | 6000 | 2920*2650*1850 |
| ZB-550 | 550L | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocidade contínua | Velocidade contínua | 6500 | 3900*2900*1950 |
| ZKB-500 (Vácuo) | 550L | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocidade contínua | Velocidade contínua | 7000 | 3900*2900*1950 |
Aplicativo
Os processadores de alimentos HELP, com e sem sistema de vácuo, podem ser usados para processar uma variedade de alimentos, como linguiças, presunto, salsichas, carne enlatada, carne enlatada embalada, peixe, tofu, pasta de camarão, ração úmida para animais de estimação, recheios de bolinhos, etc.









