Máquina de injetor de salmoura de carne para indústria marinada por carne
Recursos e benefícios
- Sistema de controle PLC / HMI, fácil de configurar e operar.
- A principal transmissão de energia adota o sistema de controle de velocidade CA de frequência variável internacionalmente avançado, com pequena corrente de partida e boas características iniciais. O número de injeções pode ser infinitamente ajustado.
- Equipado com um dispositivo de passagem de agulha pneumático, que é simples de operar e fácil de limpar.
- Adotando um sistema de alimentação paralelo de correia de servo avançado de servo, o motor servo é acionado com precisão e rapidez, o que pode mover rapidamente o material para a posição designada com um passo preciso, e a precisão do passo é tão alta quanto 0,1 mm, para que o produto seja injetado uniformemente; Ao mesmo tempo, uma alça rápida foi projetada para facilitar o transporte, a correia é fácil de remover e limpar.
- Usando a bomba de injeção de aço inoxidável alemã, a injeção é rápida, a taxa de injeção é alta e cumpre os padrões de saúde do HACCP.
- O tanque de água adota um sistema avançado de filtragem de três estágios e está equipado com um sistema de agitação. O material e a água podem ser uniformemente misturados para melhorar o efeito da injeção. A máquina de injeção de água salgada pode injetar uniformemente o agente de decapagem preparado com água salgada e materiais auxiliares nos pedaços de carne, reduzindo o tempo de decapagem e melhorando bastante o sabor e o rendimento dos produtos de carne.
- A seleção da configuração do tanque de salmoura torna a máquina de injeção de salmoura mais adequada para diferentes requisitos de processo.
um. O filtro rotativo da salmoura pode filtrar continuamente a salmoura que retorna para obter uma produção ininterrupta.
b. O tanque de salmoura pode ser personalizado com um mezanino refrigerado.
c. O tanque de salmoura pode ser personalizado com funções de aquecimento e isolamento para injeção a quente lipídica.
d. O tanque de salmoura pode ser personalizado com uma batedeira de velocidade lenta.
e. A máquina de injeção de salmoura pode ser equipada com uma máquina de carregamento hidráulica para reduzir o trabalho de carga manual.
Parâmetros técnicos
Modelo | Agulhas | Capacidade | Velocidade de injeção | Distância do passo | Pressão do ar | Poder | Peso | Dimensão |
Zn-120 | 120 | 1200-2500 kg/h | 10-32 vezes/min | 50/75/10mm | 0,04-0,07MPA | 12.1kW | 900 kg | 2300*1600*1900mm |
Zn-74 | 74 | 1000-1500kg/h | 15-55 vezes/min | 30-60mm | 0,04-0,07MPA | 4.18kW | 680kg | 2200*680*190mm |
Zn-50 | 50 | 600-1200 kg/h | 15-55 vezes/min | 30-60mm | 0,04-0,07MPA | 3.53kW | 500 kg | 2100*600*1716mm |