Máquina injetora de salmoura de carne para indústria marinada de carne
Recursos e benefícios
- Sistema de controle PLC / HMI, fácil de configurar e operar.
- A transmissão de energia principal adota o sistema de controle de velocidade CA de frequência variável internacionalmente avançado, com pequena corrente de partida e boas características de partida. O número de injeções pode ser ajustado infinitamente.
- Equipado com dispositivo pneumático de passagem de agulha, simples de operar e fácil de limpar.
- Adotando um avançado sistema de alimentação paralela de correia transportadora servo, o servo motor é acionado com precisão e rapidez, o que pode mover rapidamente o material para a posição designada com passos precisos, e a precisão do passo é tão alta quanto 0,1 mm, para que o produto seja injetado uniformemente; ao mesmo tempo, uma alça removível rápida foi projetada para facilitar o transporte. O cinto é fácil de remover e limpar.
- Usando a bomba de injeção de aço inoxidável alemã, a injeção é rápida, a taxa de injeção é alta e está em conformidade com os padrões de saúde HACCP.
- O tanque de água adota um sistema avançado de filtragem de três estágios e está equipado com um sistema de agitação. O material e a água podem ser misturados uniformemente para melhorar o efeito da injeção. A máquina de injeção de água salgada pode injetar uniformemente o agente de decapagem preparado com água salgada e materiais auxiliares nos pedaços de carne, encurtando o tempo de decapagem e melhorando muito o sabor e o rendimento dos produtos cárneos.
- A seleção da configuração do tanque de salmoura torna a máquina de injeção de salmoura mais adequada para diferentes requisitos de processo.
um. O filtro rotativo de salmoura pode filtrar continuamente a salmoura que retorna para obter uma produção ininterrupta.
b. O tanque de salmoura pode ser personalizado com mezanino refrigerado.
c. O tanque de salmoura pode ser personalizado com funções de aquecimento e isolamento para injeção de lipídios a quente.
d. O tanque de salmoura pode ser personalizado com um misturador de baixa velocidade.
e. A máquina injetora de salmoura pode ser equipada com uma máquina de carregamento hidráulico rebatível para reduzir o trabalho de carregamento manual.
Parâmetros Técnicos
Modelo | Agulhas | Capacidade | Velocidade de injeção | Distância do passo | Pressão do ar | Poder | Peso | Dimensão |
ZN-120 | 120 | 1200-2500 kg/hora | 10-32 vezes/min | 50/75/10mm | 0,04-0,07Mpa | 12,1 kW | 900kg | 2300*1600*1900mm |
ZN-74 | 74 | 1000-1500 kg/hora | 15-55 vezes/min | 30-60mm | 0,04-0,07Mpa | 4,18 kW | 680kg | 2200*680*190mm |
ZN-50 | 50 | 600-1200 kg/hora | 15-55 vezes/min | 30-60mm | 0,04-0,07Mpa | 3,53 kW | 500kg | 2100*600*1716mm |