Cortadores industriais da bacia da carne do vácuo para a carne que tritura e que mistura 200 litros

Breve descrição:

Os cortadores de carne, também conhecidos como picadores de carne ou misturadores de carne, são máquinas especializadas utilizadas na indústria de processamento de carne. Essas máquinas são projetadas para picar, misturar e emulsificar carne e outros ingredientes para criar vários produtos cárneos, como salsichas, carne moída e hambúrgueres.

O design da velocidade da faca e da tigela da máquina cortadora de tigela HELPER atinge uma combinação razoável e perfeita. A distância entre a faca de corte e a panela é inferior a 2 mm. A faca de corte rotativa de alta velocidade e a panela de corte rotativa de baixa velocidade podem cortar carne, vegetais, cogumelos, fungos, cebola, gengibre, pimenta e outros materiais são cortados em partículas de diferentes tamanhos ou emulsionados.

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Recursos e benefícios

● Padrão HACCP em aço inoxidável 304/316
● Projeto de proteção automática para garantir uma operação segura
● Monitoramento de temperatura e pouca mudança de temperatura da carne, benefício para preservar o frescor
● Dispositivo de saída automático e dispositivo de elevação automático
● As peças principais produzidas pelo centro de processamento de máquinas avançadas garantem a precisão do processo.
● Design impermeável e ergonômico para alcançar segurança IP65.
● Limpeza higiênica em pouco tempo devido às superfícies lisas.
● Opção de vácuo e sem vácuo para o cliente
● Também adequado para processamento de peixes, frutas, vegetais e nozes.

Parâmetros Técnicos

Tipo	Volume	Produtividade (kg）	Poder	Lâmina (peça)	Velocidade da lâmina (rpm)	Velocidade da tigela (rpm)	Descarregador	Peso	Dimensão
ZB-200	200 litros	120-140	60 quilowatts	6	400/1100/2200/3600	7,5/10/15	82 rpm	3500	*295024001950*
ZKB-200(Vácuo)	200 litros	120-140	65 quilowatts	6	300/1800/3600	1,5/10/15	Velocidade de frequência	4800	*310024202300*
ZB-330	330 litros	240kg	82 kW	6	300/1800/3600	Frequência 6/12	Velocidade contínua	4600	385529002100
ZKB-330(Vácuo）	330 litros	200-240kg	102	6	200/1200/2400/3600	Velocidade contínua	Velocidade contínua	6.000	292026501850
ZB-550	550L	450kg	120 kW	6	200/1500/2200/3300	Velocidade contínua	Velocidade contínua	6500	390029001950
ZKB-500(Vácuo）	550L	450kg	125 quilowatts	6	200/1500/2200/3300	Velocidade contínua	Velocidade contínua	7.000	390029001950

Aplicativo

Os cortadores/cortadores de tigela de carne HELPER são adequados para o processamento de recheios de carne para diversos alimentos à base de carne, como bolinhos, salsichas, tortas, pães cozidos no vapor, almôndegas e outros produtos.