Cortadores de Tigela de Carne / Picadores de Tigela de Carne 20 L /40 L/80 L / 125 L/ 200 L/330L/550 L

Pequena descrição:

Os cortadores de carne, também conhecidos como picadores de carne ou misturadores de carne, são máquinas especializadas utilizadas na indústria de processamento de carne.Essas máquinas são projetadas para picar, misturar e emulsificar carne e outros ingredientes para criar vários produtos cárneos, como salsichas, carne moída e hambúrgueres.

O design da velocidade da faca e da tigela da máquina cortadora de tigela HELPER atinge uma combinação razoável e perfeita.A distância entre a faca de corte e a panela é inferior a 2 mm.A faca de corte rotativa de alta velocidade e a panela de corte rotativa de baixa velocidade podem cortar carne, vegetais, cogumelos, fungos, cebola, gengibre, pimenta e outros materiais são cortados em partículas de diferentes tamanhos ou emulsionados.

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Características e benefícios

● Padrão HACCP em aço inoxidável 304/316
● Projeto de proteção automática para garantir uma operação segura
● Monitoramento de temperatura e pouca mudança de temperatura da carne, benefício para preservar o frescor
● Dispositivo de saída automático e dispositivo de elevação automático
● As peças principais produzidas pelo centro de processamento de máquinas avançadas garantem a precisão do processo.
● Design impermeável e ergonômico para alcançar segurança IP65.
● Limpeza higiênica em pouco tempo devido às superfícies lisas.
● Opção de vácuo e sem vácuo para o cliente
● Também adequado para processamento de peixes, frutas, vegetais e nozes.

Parâmetros técnicos

Tipo	Volume	Produtividade	Poder	Lâmina (peça)	Velocidade da lâmina (rpm)	Velocidade da tigela (rpm)	Descarregador	Peso	Dimensão
ZB-20	20 litros	10-15kg	1,85 kW	3	1650/3300	16	-	215kg	770650980
ZB-40	40 litros	30kg	6,25	3	1800/3600	12	-	480kg	12458101094
ZB-80	80 litros	60kg	22 kW	6	126/1800/3600	12/08	88	1100kg	230010201600
ZB-125	125 litros	100kg	33,2 kW	6	300/1500/3000/4500	11/07	88	2000	210014201600
ZB-200	200 litros	140kg	60 kW	6	400/1100/2200/3600	7,5/10/15	82	3500	295024001950
ZB-330	330 litros	240kg	102 kW	6	300/1800/3600	Frequência 6/12	Velocidade contínua	4600	385529002100
ZB-550	550L	450kg	120 kW	6	200/1500/2200/3300	Velocidade contínua	6500	6500	390029001950

Aplicativo

Os cortadores de tigela de carne HELPER/cortadores de tigela são adequados para o processamento de recheios de carne para diversos alimentos à base de carne, como bolinhos, salsichas, tortas, pães cozidos no vapor, almôndegas e outros produtos.