Cortadores de carne a vácuo industriais para picar e misturar carnes 200 L
Características e benefícios
● Aço inoxidável padrão HACCP 304/316
● Design de proteção automática para garantir uma operação segura
● Monitoramento de temperatura e pouca alteração de temperatura da carne, benefício para preservar o frescor
● Dispositivo de saída automática e dispositivo de elevação automática
● As peças principais são produzidas por um centro de processamento de máquinas avançado, garantindo a precisão do processo.
● Design ergonômico e à prova d'água para atingir a segurança IP65.
● Limpeza higiênica em pouco tempo devido às superfícies lisas.
● Opção de vácuo e sem vácuo para o cliente
● Também adequado para processamento de peixes, frutas, vegetais e nozes.
Parâmetros técnicos
Tipo | Volume | Produtividade (kg) | Poder | Lâmina (peça) | Velocidade da lâmina (rpm) | Velocidade da tigela (rpm) | Descarregador | Peso | Dimensão |
ZB-200 | 200 L | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 rpm | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200(Vácuo) | 200 L | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1,5/10/15 | Velocidade de frequência | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 L | 240 kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | Frequência 6/12 | Velocidade contínua | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (vácuo) | 330 L | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Velocidade contínua | Velocidade contínua | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocidade contínua | Velocidade contínua | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (vácuo)
| 550L | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Velocidade contínua | Velocidade contínua | 7000 | 3900*2900*1950 |
Aplicação
Os cortadores de tigelas/picadores de tigelas para carne HELPER são adequados para o processamento de recheios de carne para vários alimentos à base de carne, como bolinhos, salsichas, tortas, pães cozidos no vapor, almôndegas e outros produtos.