Máquina separadora automática de ossos de carne para desossa de aves e peixes

1. O redutor da máquina de desossa é do tipo SEW (Tianjin) R97 da Alemanha;

2. todos feitos de aço inoxidável (incluindo a estrutura), os principais componentes estão de acordo com os padrões de qualidade alimentar;

3. peças de desgaste usando processamento especial e tratamento de endurecimento, melhorando muito a vida útil;

4. linha de produção totalmente em aço inoxidável - transportador de alimentação e transportador de saída, transportador de alimentação com velocidade variável do inversor;

5.o uso de armários elétricos para controle centralizado da linha de produção

6. Os modelos QGJ-220 e superiores exigem o uso de transportadores de alimentação.

Características da carne de saída:

• uma boa cor pode acrescentar muito;
• sem resíduos de ossos e bom sabor;
• a estrutura do tecido da carne danificada é pequena, com flocos, filamentosos, blocos que melhoram a qualidade do produto;
• da separação ao uso a carne esteve em temperaturas abaixo de zero, bactérias difíceis de proliferar, difíceis de oxidar, mantém o sabor de pouca influência

Maior estabilidade da massa: a remoção do ar da massa resulta em melhor coesão e estabilidade. Isso significa que a massa terá maior elasticidade e será menos propensa a rasgar ou desmoronar durante o processo de cozimento.

Versatilidade: as máquinas de amassar massa a vácuo vêm com configurações ajustáveis, permitindo que os usuários personalizem o processo de amassar de acordo com suas necessidades específicas de receita de massa.