Máquina injetora de salmoura para carne com 74 agulhas

Descrição curta:

Os injetores de carne Helper com várias quantidades de agulhas e modelos são projetados para injeção de salmoura em carne, com ou sem osso, produtos cárneos, aves inteiras e partes de aves, peixes e filés de peixe.

 

A espessura da injeção é grande e pode ser usada para injetar frangos inteiros, patos inteiros, grandes pedaços de carne e outras carnes de aves. A agulha de injeção adota um dispositivo de mola micropneumática. Quando a agulha de injeção atinge um objeto duro, como um osso, a agulha única pode parar automaticamente de correr para baixo sob a ação da mola pneumática para proteger a agulha de injeção. A pressão da câmara de ar da mola a gás é ajustável para garantir que as matérias-primas sejam A estrutura óssea média não é destruída. A pressão e a taxa de injeção podem ser ajustadas arbitrariamente de acordo com o tamanho da carne injetada e a estrutura do tecido cárneo. Uma injeção pode atingir o efeito de múltiplas injeções com máquinas de injeção comuns.


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Características e benefícios

  • Sistema de controle PLC/HMI, fácil de configurar e operar.
  • A transmissão de potência principal adota o sistema de controle de velocidade CA de frequência variável de nível internacionalmente avançado, com baixa corrente de partida e boas características de partida. O número de injeções pode ser ajustado infinitamente.
  • Equipado com dispositivo pneumático de passagem de agulha, que é simples de operar e fácil de limpar.
  • Adotando um sistema avançado de alimentação paralela de correia transportadora servo, o servomotor é acionado com precisão e rapidez, o que pode mover rapidamente o material para a posição designada com passos precisos, e a precisão dos passos é de até 0,1 mm, para que o produto seja injetado uniformemente; ao mesmo tempo, uma alça de rápida remoção foi projetada para facilitar o transporte. A correia é fácil de remover e limpar.
  • Utilizando bomba injetora de aço inoxidável alemã, a injeção é rápida, a taxa de injeção é alta e está em conformidade com os padrões de saúde HACCP.
  • O tanque de água adota um avançado sistema de filtragem de três estágios e é equipado com um sistema de agitação. O material e a água podem ser misturados uniformemente para melhorar o efeito da injeção. A máquina de injeção de água salgada pode injetar uniformemente o agente de decapagem preparado com água salgada e materiais auxiliares nos pedaços de carne, reduzindo o tempo de decapagem e melhorando significativamente o sabor e o rendimento dos produtos cárneos.
  • A seleção da configuração do tanque de salmoura torna a máquina de injeção de salmoura mais adequada para diferentes requisitos de processo.

a. O filtro rotativo de salmoura pode filtrar continuamente a salmoura de retorno para obter uma produção ininterrupta.

b. O tanque de salmoura pode ser personalizado com um mezanino refrigerado.

c. O tanque de salmoura pode ser personalizado com funções de aquecimento e isolamento para injeção quente de lipídios.

d. O tanque de salmoura pode ser personalizado com um misturador de baixa velocidade.

e. A máquina de injeção de salmoura pode ser equipada com uma máquina de carregamento hidráulico basculante para reduzir o trabalho de carregamento manual.

Parâmetros técnicos

Modelo

Agulhas

(peças)

Capacidade

(kg/h)

Velocidade de injeção

(vezes/min)

Distância do passo

(milímetros)

Pressão do ar

(Mpa)

Poder

(kW)

Peso

(kg)

Dimensão

(milímetros)

ZN-236

236

2000-2500

18,75

40-60

0,04-0,07

18,75

1680

2800*1540*1800

ZN-120

120

1200-2500

10-32

50-100

0,04-0,07

12.1

900

2300*1600*1900

ZN-74

74

1000-1500

15-55

15-55

0,04-0,07

4.18

680

2200*680*1900

ZN-50

50

600-1200

15-55 toneladas

15-55

0,04-0,07

3,53

500

2100*600*1716

Vídeo da máquina


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