Como todos sabemos, a China tem um vasto território, com um total de 35 províncias e cidades, incluindo Taiwan, então a dieta entre o norte e o sul também é muito diferente.
Bolinhos de massa são especialmente adorados pelos nortistas, então o quanto os nortistas amam bolinhos de massa?
Pode-se dizer que, enquanto os nortistas tiverem tempo e vontade, eles comerão bolinhos.
Primeiro de tudo, durante o Festival da Primavera, um festival tradicional chinês, os bolinhos são quase um alimento essencial diariamente.
Na noite anterior, véspera de Ano Novo, eles comem bolinhos.
Na manhã do Ano Novo, eles comem bolinhos.
No segundo dia do Ano Novo Lunar, a filha casada levará o marido e os filhos para uma festa e comerá bolinhos.
No quinto dia do Ano Novo Lunar, Dia da Campanha contra a Pobreza, eles ainda comem bolinhos de massa.
No 15º Festival das Lanternas, coma bolinhos de massa.
Além disso, alguns termos solares importantes, como cair em uma emboscada, o início do outono e o solstício de inverno, eles ainda precisam comer bolinhos.
Também, comer bolinhos quando eles saem ou quando voltam.
Coma bolinhos quando eles estiverem felizes ou até mesmo quando estiverem infelizes.
Amigos e familiares se reúnem e comem bolinhos.
Bolinhos de massa são uma iguaria sem a qual os nortistas não conseguem viver.
Em comparação com os bolinhos produzidos por máquinas industriais, as pessoas preferem bolinhos caseiros. De vez em quando, a família inteira se reúne. Algumas pessoas preparam o recheio, outras misturam a massa, outras abrem a massa e outras fazem os bolinhos. Em seguida, preparam molho de soja, vinagre, alho ou vinho e bebem enquanto comem. A família fica feliz, desfrutando da alegria trazida pelo trabalho e pela comida, e desfrutando da felicidade familiar de estarem juntos.
Então, quais são os recheios dos bolinhos que os nortistas gostam?
O primeiro são os recheios que contêm carne, como repolho-carne de porco-cebolinha, carneiro-cebolinha, carne bovina-aipo, alho-poró-carne de porco, erva-doce-carne de porco, coentro-carne, etc.
Além disso, recheios vegetarianos também são muito populares, como alho-poró-fungo-ovo, melancia-ovo, tomate-ovo.
Por fim, há recheios de frutos do mar, alho-poró-camarão-ovos, alho-poró-cavala, etc.
Horário da publicação: 15 de setembro de 2023