Misturador de carne de eixo duplo para enchimento de mistura 60 litros/150 litros/400 litros/650 litros/1200 litros
Introdução do produto
Não deve ser segredo que o processo de mistura é fundamental para a qualidade do produto alimentar final e para a produtividade geral da linha.Seja um nugget de frango, um hambúrguer de carne ou um produto vegetal, um processo de mistura preciso e controlado no início afetará a formação, o cozimento e a fritura posteriormente, e até mesmo o desempenho do produto na prateleira.
Ideal para misturas frescas e congeladas e frescas/congeladas, as asas de mistura acionadas de forma independente fornecem diferentes ações de mistura - no sentido horário, anti-horário, para dentro, para fora - para ajudar na mistura ideal e na extração de proteínas A alta velocidade periférica das asas ajuda a otimizar a extração de proteínas e garante a distribuição uniforme de aditivos e ativação proteica eficaz.
Tempo curto de mistura e descarga com um design que ajuda a minimizar resíduos de produto e, assim, reduzir a mistura cruzada de lotes.
Características e benefícios
● Estrutura de aço inoxidável SUS 304 de alta qualidade e super qualidade, atendendo ao padrão de higiene alimentar, fácil de limpar.
● Sistema de eixo duplo com pás de mistura, velocidade de mistura suave e variável usando inversor
● Rotações no sentido horário e anti-horário
● A estrutura cantilever da ferramenta é conveniente para lavagem e não danifica o motor.
Parâmetros técnicos
Misturador de carne de eixo duplo (sem tipos de vácuo) | ||||||
Tipo | Volume | Máx.Entrada | Rotações (rpm) | Poder | Peso | Dimensão |
JB-60 | 60 litros |
| 75/37,5 | 0,75 kW | 180kg | 1060*500*1220mm |
15,6 galões | 110 libras | 1,02 cv | 396 libras | 42"*20"*48" | ||
JB-400 | 400 litros | 350kg | 84/42 | 2,4 kW*2 | 400kg | 1400*900*1400mm |
104 galões | 771 libras | 3,2 cv*2 | 880 libras | 55"*36"*55" | ||
JB-650 | 650 litros | 500kg | 84/42 | 4,5 kW*2 | 700kg | 1760*1130*1500mm |
169 galões | 1102 libras | 6 CV*2 | 1.542 libras | 69"*45"59" | ||
JB-1200 | 1200L | 1100kg | 84/42 | 7,5 kW*2 | 1100kg | 2160*1460*2000mm |
312 galões | 2.424 libras | 10 cv*2 | 2.424 libras | 85"*58"*79" | ||
JB-2000 | 2.000 litros | 1.800kg | Controle de frequência | 9kw*2 | 3.000kg | 2270*1930*2150mm |
520 galões | 3.967 libras | 12 cv*2 | 6.612 libras | 89"*76"*85" | ||
Misturador de eixo duplo a vácuo | ||||||
ZKJB-60 | 60L | 50kg | 75/37,5 | 1,5 kW | 260kg | 1060*600*1220mm |
ZKJB-150 | 150 litros | 120kg | 80/40 | 3,5 kW | 430kg | 1360*680*1200mm |
ZKJB-300 | 300L | 220kg | 84/42 | 5,9 kW | 600kg | 1190*1010*1447 milímetro |
ZKJB-650 | 650L | 500kg | 84/42 | 10,1 kW | 1300kg | 1553*1300*1568mm |
ZKJB-1200 | 1200L | 900kg | 84/42 | 17,2 kW | 1760kg | 2160*1500*2000mm |
ZKJB-2000 | 2.000 litros | 1350kg | 10-40 ajustável | 18 kW | 3.000kg | 2270*1930*2150mm |
ZKJB-2500 | 2500L | 1680kg | 10-40 ajustável | 25 kW | 3300kg | 2340*2150*2230mm |
Resfriamento ZKJB-650 | 650L | 500kg | 84/42 | 10,1 kW | 1500kg | 1585*1338*1750mm |
Resfriamento ZKJB-1200 | 1200L | 900kg | 84/42 | 19 kW | 1.860kg | 1835*1500*1835mm |
Vídeo da máquina
Aplicativo
Os misturadores de pás de eixo duplo HELPER são versáteis para uma variedade de produtos de carne ou de carne extensa, peixes e produtos vegetarianos, e para pré-mistura de emulsões de salsicha e salsicha.Os misturadores HELPER Pro Mix combinam suave, eficaz e rapidamente a maioria dos tipos de produtos, independentemente da viscosidade ou pegajosidade.De recheios, carnes, peixes, aves, frutas e vegetais a misturas de cereais, laticínios, sopas, itens de confeitaria, produtos de panificação e até ração animal, esses misturadores podem misturar tudo.